Oui, vous avez bien lu le titre. J’ai testé pour vous un ice bar à Londres.
Grande tendance du moment, des “bars glacés” fleurissent un peu partout dans les capitales (Heineken ice pub bar à Prague, Ice Kube bar à Paris etc.). Le concept ? Proposer aux consommateurs d’apprécier un verre dans une pièce à -5°C.
Oui, je sais, cette année, on n’a pas vraiment besoin d’aller dans ces bars pour avoir froid, mais je trouvais que l’expérience valait un test.

Voici comment cela se passe à Londres, dans le Below Zero London. Vous êtes invités à passer 40 minutes dans une ambiance givrée ou tout ce qui vous entourera ne sera que glace : la table, les sièges, même les verres ! Le tout, sur une musique digne d’un club.
Ne vous inquiétez pas, vous pouvez y aller même si vous n’avez pas prévu de doudoune ! De bien agréables serveurs vous habillent d’une parka polaire et de moufles avant d’entrer dans le frigo !
Et si 40 minutes ne vous suffisent pas, vous pouvez prolonger la soirée (voire faire la fermeture) au bar classique !

Voici une petite vidéo sur la création du bar.

Bilan : un concept plutôt rigolo même si boire dans un verre glacé vous gèle assez vite les lèvres !
Prochaine étape ? Le dîner entier !

Comment s’y rendre ?
Le bar est situé à 31-33 Heddon Street, London, W1B 4BN, entre les stations de métro Oxford Circus et Piccadilly Circus.
Pour plus d’infos, consulter leur site (en anglais).

Réservations conseillées !